Antalya’nın coğrafi işaretli yöresel ürünü piyazına övgü yağdı. Antalya piyazı, dünyada en iyi salataları arasında ilk 10’a girmeyi başardı.
Gastronomi platformu TasteAtlas dünyanın en iyi 100 salatası listesini açıkladı. Antalya piyazı 9’uncu olarak ilk 10’a girerken, kısır ise 14’üncü oldu. Listede zeytin piyazı 23, patlıcan salatası ise 42’nci sırada yer aldı.
PİYAZA ÖVGÜ YAĞDI
Dünyanın en ünlü gastronomi platformu TasteAtlas dünyanın en iyi 100 salatası listesini yayınladı. En iyi salatalar listesinde Antalya usulü piyaz, dokuzuncu sıradan yer aldı. Kısır 14, zeytin piyazı 23, patlıcan salatası 42, semizotu salatası 51, çoban salatası 87’nci kendisine yer buldu.
YUNANİSTAN İLK SIRADA
Antalya Körfez Gazetesi muhabiri Ertuğrul Gün'ün haberine göre; listenin ilk iki sırasında Yunanistan’dan ‘Dakos’ ve ‘Horiatiki Salata’ yer aldı. Üçüncü olan salata ise Hindistan’dan ‘Insalata Caprese’ oldu. Dünya çapında yöresel lezzetlerin tanıtımı amacıyla kurulan TasteAtlas platformundaki listeler, kullanıcı oylamaları baz alınarak hazırlanıyor.
SALATA LİSTESİ
Dakos-Yunanistan
Horiatiki Salata-Yunanistan
Houria-Tunus
Capri Salatası-İtalya
Fettuş Salatası-Lübnan
Şopska Salatası-Bulgaristan
Pecel-Endonezya
Pai Huang Gua-Çin
Antalya Piyazı-Türkiye
Mechouia Salatası-Tunus /ANTALYA KÖRFEZ