Bugün, 26 Ağustos 2025 Salı
Peki, et yememek gerçekten hayat kurtarabilir mi?
Yeni bir bilimsel araştırma, et ve süt ürünlerini bırakmanın, ölümcül kanser türlerine yakalanma riskini dörtte bire kadar azaltabileceğini ortaya koydu. Yaklaşık 80 bin kişi üzerinde gerçekleştirilen geniş kapsamlı çalışmada, vegan bireylerin kansere yakalanma olasılığının, et tüketenlere kıyasla yüzde 25 daha düşük olduğu belirlendi.
GENÇ ERKEKLERDE MEME VE PROSTAT KANSERİ RİSKİ DE DÜŞÜYOR
Araştırma, vegan beslenmenin özellikle genç erkeklerde meme ve prostat kanseri riskini azalttığını ortaya koydu. Sekiz yıl boyunca Kuzey Amerika’daki bazı insanları takip eden bilim insanları, vejetaryenlerin genel kanser riskini yüzde 12 oranında düşürdüğünü tespit etti.
Verilere göre:
Kolorektal kanser oranları yüzde 21
Mide kanseri oranları yüzde 45
Lenfoma oranları ise yüzde 25 oranında azaldı.
Lakto-ovo vejetaryenlerin (süt ürünleri ve yumurta tüketen) kan kanseri riskinin daha düşük olduğu; balık tüketen pesketaryenlerin ise kolorektal kansere karşı daha korunaklı olduğu belirtildi.
YAŞAM TARZI FAKTÖRLERİ DE ETKİLİ
Araştırma, vejetaryen bireylerin daha zayıf olma eğiliminde olduğunu, daha az alkol ve sigara tükettiklerini ve daha fazla egzersiz yaptıklarını da ortaya koydu.
Ayrıca, hormon replasman tedavisi veya doğum kontrol hapı kullanım oranlarının da daha düşük olduğu kaydedildi. Uzmanlar, bu yaşam tarzı farklarının da kanser riskini etkilemiş olabileceğine dikkat çekiyor.
Çalışma, Kaliforniya’daki Loma Linda Üniversitesi tarafından yürütüldü ve sonuçları The American Journal of Clinical Nutrition adlı bilimsel dergide yayımlandı.
GENÇLERDE KANSER VAKALARI ALARM VERİYOR
Bu bulgular, genç nüfus arasında kanser vakalarındaki artışa dair küresel endişelerin arttığı bir döneme denk geldi. Son araştırmalar, 50 yaş altındaki bireylerde kolorektal kanser oranlarının 50 ülkenin 27’sinde arttığını ortaya koydu.
İngiltere’de, genç yetişkinlerde bağırsak kanseri vakaları yılda ortalama yüzde 3,6 oranında artıyor. ABD’de ise bu oran yılda yaklaşık yüzde 2.
Obezite bağırsak kanseriyle ilişkilendirilse de uzmanlar bu hastalığın sağlıklı bireylerde de görülebildiği konusunda uyarıyor. Bazı araştırmacılar, çevresel faktörlerin (örneğin plastik maruziyeti ve kirlilik) bu artışta rol oynayabileceğini düşünüyor.
ERKEN TEŞHİS HAYATİ ÖNEMDE
Bağırsak kanserinin belirtileri arasında karın ağrısı, şişkinlik, aşırı yorgunluk, nefes darlığı ve karında kitle yer alıyor. İleri evrelerde dışkıda kan veya rektal kanama görülebiliyor. Ancak hastalık, erken evrelerde belirti vermeyebileceğinden teşhisi zorlaşıyor. Bu da tedavi sürecini olumsuz etkileyebiliyor. Uzmanlar, teşhis konulan hastaların yaklaşık yarısının 10 yıl sonra hayatta kaldığını belirtiyor.
DİĞER KANSER TÜRLERİ DE ARTIŞTA
Meme Kanseri Araştırma Vakfı’na göre, 40 yaş altı kadınlarda metastatik (vücuda yayılan) meme kanseri oranları 2004-2017 yılları arasında yılda yüzde 3,5 oranında artış gösterdi. Lenfoma ise, genç yaş grubunda en sık görülen kan kanseri türü haline geldi.
İngiltere Kanser Araştırmaları Kurumu’nun 50 yıllık verilerle yaptığı analiz, tüm kanser türlerine yakalanma riskinin belirgin şekilde arttığını ortaya koydu. Uzmanlara göre bu eğilim, genetik yatkınlıkla birlikte yaşam tarzı ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesinden kaynaklanıyor. /HÜRRİYET.COM.TR
(Daily Mail 'Going vegan or veggie could slash risk of four top cancer killers by up to 25 per cent, experts discover' başlıklı haberinden derlenmiştir.)
