Bugün, 20 Nisan 2025 Pazar
Turpun en sağlıklı kök sebzelerden biri olduğunu biliyor muydunuz? Turpun sağlık yararlarını derinlemesine inceleyelim ve sırları ortaya çıkaralım!
Yumuşak pembeden canlı kırmızıya. Turplar genellikle hafife alınan kök sebzelerdir ve insanlar arasında pek popüler değildir. Ancak bu özel şekilli sebzenin birçok faydayı beraberinde getirdiğini duyunca şaşıracaksınız. Turplar sadece vitaminler açısından süper zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda insan vücudunu çeşitli şekillerde korumaya yardımcı olan antioksidanlara da ev sahipliği yaparlar. Kışın çiçek açan mütevazi bir kök sebze, belirgin görünümünden çok daha fazlasıdır. Daha fazla uzatmadan, turpun tüm besin bilgilerini ve sağlık yararlarını inceleyelim.
Turplar, yaygın bir tada, çıtır etli ve değişken kabuk rengine sahip bir grup kök sebzedir. Turplar her çeşit farklı boyut ve şekilde gelir. Boyları uzun ve dar, kısa ve yuvarlak olabilirken, derileri siyah, beyaz, pembe, sarı, beyaz veya mor olabilir. Turp genellikle çiğ olarak salata olarak yenir. Artı, Turpun birçok dikkate değer sağlık faydası var!
TURPLARDAKİ BESİN İÇERİĞİ
• Turp, yüksek miktarda Lif ve Potasyum içeren, kök sebzelerdir.
• Hem folik asit hem de flavonoidler bakımından zengindirler.
• C Vitamini, E Vitamini, A Vitamini, B6 Vitamini ve K Vitamini gibi bir sürü Vitamin içerirler.
Ek olarak, lif, çinko, potasyum, fosfor, magnezyum, bakır, kalsiyum, demir ve manganez ile birlikte yüksek miktarda antioksidan taşırlar. Hiç şüphe yok ki, turpların birçok dikkate değer sağlık faydası vardır.
TURPUN SAĞLIĞA FAYDALARI NELERDİR?
Turpun ayrıntılı besin profilini inceledikten sonra, turpun sağlık açısından birçok faydası olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Ve günlük diyetinize dahil edilmelidirler.
1. RBC'LERİ KURTARIR
Turp, kana daha fazla oksijen sağlayarak Kırmızı Kan Hücrelerinin hasar görmesini önlemeye yardımcı olur. Bu, Turpun birincil sağlık faydalarından biridir.
2. YÜKSEK LİF ORANI
Salata alımınızın bir parçası olarak günlük olarak bol miktarda turp yemeye başladığınızda, şüphesiz sindirim sisteminizi iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Karaciğer ve safra kesenizin işlev bozukluğunu önler. Turp ayrıca safra üretimini düzenlemekten de sorumludur.
3. KALBİ KORUR
Turp aynı zamanda kalbinizin düzgün çalışmasından sorumlu olan harika bir Antosiyanin kaynağıdır. Bu aynı zamanda Turpun en kritik sağlık yararlarından biridir.
4. KAN BASINCINI KONTROL EDER
Turpun içinde potasyum bulunur, bu da kan basıncınızı düşürmenize ve kan akışını kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. Turp, kanınızı serinlettiği bilindiği için hipertansiyondan muzdarip biri için bir zorunluluktur.
5. BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ
Turplar, yaygın öksürük ve soğuk algınlığına yardımcı olan ve genel olarak bağışıklığınızı artıran yüksek miktarda C Vitamini içerir . Yüksek miktarda C vitamini içerdiğinden, iltihaplanmaya da yardımcı olur ve erken yaşlanmayı önler, bu da bize onu günlük olarak tüketmemiz için başka bir neden verir. /KARAR
